
妊娠中に口にする食べ物や飲み物は、おなかの赤ちゃんに影響しないか、どのくらい食べていいのか…不安になることもありますよね。
アサリやシジミのみそ汁、酒蒸し、炊き込みごはんなど、妊娠中はこれらの料理を食べてもいいの? その疑問に産婦人科医がお答えします。
妊婦は、アサリ・シジミを食べても大丈夫?注意点と安全性
【回答】妊娠中は十分に加熱したものを適量にとどめて
| 妊娠初期 | 妊娠中期 | 妊娠後期 |
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アサリやシジミは、十分に加熱したものであれば妊娠中も食べられます。
ただし、生や加熱が不十分なものは、ノロウイルスや細菌などによる食中毒のリスクがあるため避けましょう。家庭で調理する場合は、殻が開いたあともしっかり加熱し、中心部まで火を通してください。
アサリやシジミは鉄やビタミンB12などを含むため、妊娠中の食事にもおすすめです。
適量を、ほかの食品と組み合わせて食べましょう。
監修/杉本充弘先生 取材・文/たまひよONLINE編集部