たまひよ
「週何回?」「よく作るレシピは?」わが家の魚料理事情

●【3月13日は漁業法記念日】明治時代からの「漁業法」を全面改正

1949年3月13日、今も使われている「漁業法」が制定されました。普通に暮らしている中では、なじみがない人も多いと思われる「漁業法」ですが、船で海に出て魚をとってくるだけでなく、ノリやカキなどの養殖、網を設置しての漁などさまざまな「漁業権」についてのルールが決められています。明治時代である1901年に制定された「漁業法」を約50年ぶりに見直し、全面改正したそうです。


子どもが小さいうちは魚料理が多めに?


肉に比べると割高で下処理などにちょっと手間がかかる魚。栄養満点でぜひ食べたい食材とはわかっていても、手がのびない人もいるのでは?みんなの家庭ではどのくらいの頻度で魚料理を食べているのでしょう。
先輩ママに聞いてみました。


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