●【1月22日はカレーの日】カレーで健康で豊かな消費生活を実現

1月22日はカレーを製造する事業者の全国団体・全日本カレー工業協同組合によって「カレーの日」に制定されています。国民食ともいえるカレーのさらなる普及拡大によって、健康で豊かな消費生活の実現に寄与するのが目的の日です。この日が選ばれたのは、1982年1月22日に全国学校栄養士協議会が「全国統一献立日」として、全国的に学校給食を一斉にカレーにする企画をしたことから。なおこの企画、実際には一部の学校のみの実施だったそうです。

隠し味はフルーツ系が人気？

ルーを選べば小さい子も食べられて家族みんなに大人気のカレー。作り方も複雑ではない、ありがたいメニューです。でも、隠し味だったり具材だったり、家庭によって意外と違いがあるもの。
口コミサイト『ウィメンズパーク』で、「わが家のカレー自慢」を聞きました！
作りやすいだけにマンネリになりがちなカレーのマンネリ打破にも役立つかも！？