妊娠中に口にする食べ物や飲み物は、おなかの赤ちゃんに影響しないか、どのくらい食べていいのか…不安になることもありますよね。

脂の乗ったサーモンは、寿司、刺身、カルパッチョと生で食べる料理が人気です。妊娠中はこれらの料理は食べていいの？その疑問に産婦人科医がお答えします。

妊婦はサーモンを食べても大丈夫？ 注意点と安全性

【回答】通常どおりの量を食べても問題ありません

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サーモンはたんぱく質やビタミンB12、ビタミンDなどが豊富で、含まれる水銀量は少ない食材ですので、通常どおりの量を食べても問題ありません。ただし、同じ魚ばかり食べていると栄養が偏るので、いろいろな種類の魚を食べるようにしましょう。

また、妊娠中は免疫力が下がっていて、細菌などに感染しやすい体になっています。できるだけ火を通したものを食べるようにし、刺し身など生で食べる場合は、食べ慣れている人でも必ず新鮮なものを食べるようにしましょう。

監修／杉本充弘先生　取材・文／たまひよONLINE編集部