
「たまひよ」アプリユーザーに「開封後のケチャップを冷蔵庫で保管するときの向きを教えてください」と質問。最多は「キャップを下にする」でしたが、「上が正解!」というコメントも多数寄せられました。真実は「どちらでもOK」なんだそう。その理由を管理栄養士の五賀ひろさんに聞きました。ケチャップを使った家族が喜ぶおいしいレシピも紹介します!
Q.開封後のケチャップを冷蔵庫で保管するときの向きを教えてください
ふたのキャップを下にする 50.6%
ふたのキャップを上にする 40.3%
その他 9.1%
約半数が「下にする」と回答しました。その理由は
「少なくなってきたときに、出てきやすいから」(むぎ)
「最後まで使い切りたい!」(味醂味)
として、利便性や合理性をあげるコメントが圧倒的でした。
しかし「上にする」を選んだママたちにも、ちゃんとした理由がありました。
「キャップを下にすると水分が先に出てくるので」(いっちゃんママ)
「液だれで、中身があふれたことがあります。それ以来、キャップは上で保管しています」(まーま)
「そのままで置くほうが、水分が出にくいと学校の授業で習いました」(しろくま)
管理栄養士の五賀ひろさんの見解です。