忙しい時に助かるのが麺料理。「たまひよ」アプリユーザーのおすすめ麺レシピを聞くとともに、子どもも大人も大満足の麺レシピを料理研究家のほりえさちこさんに教えてもらいました。

家族が大好き！わが家の麺料理

まずは、みんなのイチオシ麺レシピを聞いてみました。

◾️きまぐれパスタ
「週に1回は『麺の日』と決めています。パスタ、ラーメン、焼きそばが多いです。とくにパスタは、冷蔵庫の余り野菜を使って適当に作るのですが、『てきとー』だと聞こえが悪いので『きまぐれ』パスタと名前がついています！笑」（山盛りごはん）

◾️野菜多めにすればOK
「麺類にするとラクだから！ラーメンや焼きそばを作るときは、野菜を多めにするようにしています」（アリス）

◾️麺料理は、ラーメンからそばまで幅広く活用
「インスタントラーメン、パスタ、焼きそば、うどん、そば、冷やし中華、そうめんなどなど、夕飯でも作っています。自分も家族も麺類が好きなので！麺だけだと栄養が少し心配なので、海藻類や野菜を足したり、作り置きや、すぐできる副菜を足すようにしたりしています」（おもちもちもち）

◾️インスタント麺のアレンジレシピに夢中
「夫婦共々、麺料理が大好き。最近ハマっているのは、マルタイ棒ラーメンの豚骨ラーメンアレンジです！」（おくら母）

◾️大根の時期は頻繁にパスタに
「大根おろしとツナのパスタが好きで、大根をもらう時期はよく作ります。夫がラーメン好きなので、夕飯に作ることもあります」（五分丈）

◾️ワンパンパスタレシピ
「パスタ率は高くて、ワンパンでできる豆乳スープパスタをよく作ります」（あいまん☆）

◾️クリーム系パスタがお気に入り
「ミートソースとかトマトクリーム系のパスタを作ることが多いです！私がパスタが食べたいなって思ったときに作る程度ですが…」（はるきち）

◾️野菜マシマシの焼きそば
「毎日3食、焼きそばを食べたいくらい焼きそばが好きで、よく食卓に登場します！大量に野菜を入れて、満足感マシマシにしています！」（てふぬと）

◾️めんつゆの和風パスタ
「パスタは、きのこやハム、玉ねぎを炒めて麺つゆで味つけする和風パスタをよく作ります」（ぴぴ）

◾️ケチャップナポリタン
「夫が好きなウインナー、玉ねぎ、コーンとケチャップでナポリタンをよく作ります」（なおたろう）